Nho khô là sản phẩm được sấy khô từ những quả nho tươi thu hoạch trên giàn, bằng cách phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy bằng máy. Chúng được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mắt, bồi bổ cơ thể, chất lượng xương…
Nho tím khô thường có màu vàng hoặc tím đen tùy theo loại, là món ăn ưa thích của tất cả mọi người và đặc biệt là trẻ em. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng rộng rãi trong văn hoá nấu ăn trên khắp thế giới (đặc biệt là trong món tráng miệng).
1. TÁC DỤNG CỦA NHO KHÔ :
Nho khô giải độc gan, phòng chống ung thư
Nho khô chứa các chất chống Oxy hóa cao, giúp loại bỏ các tế bào tự do. Sử dụng nho khô trong chế độ ăn uống của bạn sẽ ngăn ngừa ung thư hình thành.
Giảm huyết áp và bảo vệ sức khoẻ tim
Kali là một chất có trong nho khô để giảm sự căng thẳng của mạch máu và giảm huyết áp. Đặc biệt, chất xơ trong nho khô cũng được cho là có ảnh hưởng đến sinh hóa của mạch máu và giảm độ cứng của chúng, do đó làm giảm chứng tăng huyết áp.
Bệnh tiểu đường
Trong một số nghiên cứu, sau khi ăn nho khô có thể giúp tăng đột biến hoặc giảm mức insulin có thể gây nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường. Nó điều chỉnh sự hấp thụ lượng đường trong cơ thể, làm cho cơ thể khỏe mạnh và ổn định hơn, giảm nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường.
Tăng cân
Nho khô chứa nhiều fructose và glucose và rất nhiều năng lượng tiềm năng, là công cụ rất tốt để tăng cân một cách lành mạnh.
Nho khô là một phần lý tưởng trong chế độ ăn kiêng cho các vận động viên, người cần tăng năng lượng, hoặc cho những ai muốn tăng cân mà không tích lũy lượng cholesterol xấu. Vì chúng như là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống được tăng cường bởi các chất: vitamin, axit amin, selen và phốt pho… giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng và protein khác trong cơ thể.
Thiếu máu
Nho khô có chứa một lượng sắt đáng kể giúp trực tiếp điều trị thiếu máu. Nó cũng chứa nhiều thành phần của phức hợp vitamin B rất cần thiết cho sự hình thành máu mới. Hàm lượng đồng cao trong quả nho khô cũng giúp tạo thành các tế bào hồng cầu.
Chăm sóc mắt
Nho khô chứa chất dinh dưỡng phytonutri hóa polyphenolic có tính chất chống oxy hoá bảo vệ mắt khỏe mạnh và một lượng đáng kể vitamin A, A-Carotene và A-Carotenoid, tất cả đều rất cần thiết cho đôi mắt tốt.
Nho khô Chăm sóc răng miệng
Oleanolic Acid, một trong những chất phytochemicals có trong nho khô, đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ răng chống lại sâu răng. Ngoài ra, nó rất giàu canxi rất tốt cho việc thúc đẩy sức khoẻ răng miệng, vì nó ngăn ngừa việc phá vỡ hoặc tẩy răng và men răng trong khi làm cho chúng khỏe mạnh hơn.
Sức khoẻ xương
Trong quả nho khô có chứa nhiều canxi và boron, là chất cần thiết cho sự phát triển của xương. Boron rất quan trọng cho sự hình thành xương và hấp thu canxi hiệu quả. Boron đặc biệt hữu ích trong việc ngăn ngừa loãng xương gây ra bởi tuổi mãn kinh ở phụ nữ và đã được chứng minh là rất có lợi cho xương và khớp.
2. CÁCH SỬ DỤNG NHO KHÔ :
-Nho khô bạn có thể dùng ăn trực tiếp như một món ăn phụ
– Dùng chế biến các món chè
– Trang trí bánh bông lan, kem, sinh tố…
– Kết hợp trong các công thức nấu ăn.
Lưu ý:
– Tất cả các loại nho khô primson có cùng mức độ dinh dưỡng, nên bạn hãy chọn loại nho khô phù hợp với sở thích của mình.
– Nho khô có hàm lượng calo cao, nếu muốn duy trì cân nặng thì bạn nên ăn theo chế độ hợp lý mà cơ thể cần.
– Bảo quản nho khô ở nơi thoáng mát.
3. MUA NHO KHÔ Ở ĐÂU ?
Hiện nay trên thị trường, nhiều đơn vị báo giá nho khô, chất lượng, xuất xứ khác nhau, nên khiến người tiêu thụ lăn tăn khi muốn mua sản phẩm này. Để có được sản phẩm nho tím nguyên cành như ý, bạn có thể liên hệ với cửa hàng Vincy theo thông tin dưới đây :
LIÊN HỆ MUA HÀNG:
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ VINCY
Địa chỉ: 59 Duy Tân – Phường 15 – Quận Phú Nhuận
Điện Thoại: 0906.992.992 – 08.35.880.339 – 091.525.1122