Hạnh nhân là hạt cây vô cùng phổ biến, sử dụng ăn được. Tên Tiếng Anh là Prunus dulcis, có nguồn gốc ở Trung Đông, nhưng Hoa Kỳ hiện là nhà sản xuất lớn nhất thế giới.
Các quả hạnh nhân thường được bán ở cửa hàng đóng gói trong túi kín, được bóc vỏ hạt có thể ăn trực tiếp mà không cần sơ chế.
Mặc dù có chất béo cao, nhưng chúng rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.
1.Lợi ích sức khỏe :
– Hạnh nhân cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng :
Hạnh nhân có một hồ sơ dinh dưỡng rất ấn tượng.
Hạt hạnh nhân là một hạt cây rất phổ biến. Hạt hạnh nhân có nhiều chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
– Hạt hạnh nhân tốt cho thai nhi, não bộ và mẹ :
Hạt hạnh nhân chứa nhiều phenylalanine, folate và axit folic rất cần thiết cho các bà mẹ mang bầu và giúp não bộ của bé phát triển, trí nhớ hoạt động tốt hơn.Đồng thời, chứa nhiều Omega – 3 bổ sung dưỡng chất cho thai nhi, phát triển thông minh từ trong bụng mẹ.
– Hạnh nhân chứa đầy chất chống oxy hoá và vitamin E :
Một nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn hạt hạnh nhân với các bữa ăn chính làm giảm một số dấu hiệu hư hỏng oxy hoá.
Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hoá có thể bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị oxy hóa thiệt hại, một đóng góp chính giúp ngăn ngừa lão hóa và bệnh tật. Các chất chống oxy hoá mạnh mẽ trong quả hạnh nhân thường tập trung chủ yếu ở lớp da màu nâu.
Ngoài ra, hạnh nhân còn là một trong những hạt giàu Vitamin E tốt nhất, giúp bảo vệ màng tế bào của khỏe mạnh. Ăn nhiều vitamin E từ thực phẩm sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và duy trì làn da đẹp.
– Hỗ trợ kiểm soát đường trong máu :
Hạt có lượng carbs thấp, nhưng giàu chất béo, chất đạm và chất xơ rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Hạnh nhân là hạt chứa rất cao lượng magiê, khoáng chất mà hầu hết mọi người không có đủ. Lượng magiê cao có thể có những lợi ích lớn cho hội chứng chuyển hóa và đái đường týp 2. Mà nghiên cứu ra rằng hiện nay khoảng 25-38% bệnh nhân tiểu đường loại II đều thiếu magiê.
– Giảm lượng Cholesterol, tốt cho tim mạch :
Ăn 1-2 quả hạnh mỗi ngày có thể làm giảm mức LDL cholesterol nhẹ, tăng HDL cholesterol tốt. Đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 37%.
– Hạnh nhân rất hiệu quả đối với việc giảm cân :
“Một nghiên cứu khác ở 100 phụ nữ thừa cân nhận thấy rằng những người uống hạnh nhân bị mất cân nặng nhiều hơn những người trong nhóm không có hạt hạnh nhân. Họ cũng có những cải tiến trong vòng eo và các dấu hiệu sức khoẻ khác.”
Mặc dù hạt hạnh nhân có nhiều chất béo, nhưng hạnh nhân chắc chắn là một thức ăn thân thiện dành cho người giảm cân.
– Phòng ngừa sỏi mật :
Trong hạnh nhân có nhiều chất xơ giúp đào thải các chất lắng tụ trong mật trong quá trình chuyển hóa các chất. Vì vậy, sử dụng hạt hạnh nhân đều đặn mỗi ngày giúp giảm rủi ro bị sỏi mật tới 25%.
2. Đối tượng nên dùng:
– Bà bầu và trẻ em
– Mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì.
– Phụ nữ làm đẹp
3. Cách sử dụng và bảo quản:
– Để cung cấp tốt các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên dùng 20 – 30 hạt hạnh nhân mỗi ngày.
– Dùng thường xuyên để hiệu quả hơn.
– Sử dụng thay cho bữa phụ.
– Có thể dùng ăn liền, nguyên liệu làm bánh, trang trí kem, sôcôla…
– Nhớ đậy nắp kín sau khi sử dụng. Để ở nơi thoáng mát để sử dụng lâu hơn.
LIÊN HỆ MUA HÀNG :
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ VINCY
Địa chỉ: 59 Duy Tân – Phường 15 – Quận Phú Nhuận
Điện Thoại: 0906.992.992 – 08.35.880.339 – 091.525.1122