Hạt Dưa Không Phẩm Màu

Ngày tết ở Việt Nam, thì hạt dưa không phẩm màu là món ăn mà mọi người thường dùng để nhâm nhi trò chuyện, chiêu đãi khách không thể thiếu ở mọi gia đình. Chúng được lấy từ hạt của quả dưa hấu, thuốc giống ruột rỗng nhưng nhiều hạt. Trồng ở những vùng đất phù sa vào tháng 2 hoặc tháng 3.

Hạt dưa khi được bóc vỏ, bên trong nhân có vị béo, thơm ngon. Khiến người dùng càng ăn càng ghiền, cắn liên tục. Nhưng trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại hạt dưa tẩm màu đỏ để bắt mắt và đẹp hơn rất hại sức khỏe. Để đảm bảo an toàn sức khỏe, kẻo tiền mất tật mang thì mọi người nên lựa chọn những cửa hàng uy tín chuyên phân phối hạt dưa và đặc biệt là hạt dưa không tẩm màu.

Hạt dưa không phẩm màu có thể sử dụng như là một bữa ăn nhẹ mạnh mẽ: chúng chứa nhiều chất đạm, vitamin B, magiê, và các chất béo không bão hoà đơn và các chất béo không bão hòa đa, được chứng minh là làm giảm mức cholesterol, viêm, nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

1.Hàm lượng dinh dưỡng trong hạt dưa so với các loại hạt khác:

2. Lợi ích sức khỏe:

Như đã đề cập trước đó, hạt dưa không phẩm màu là một nguồn dinh dưỡng và khoáng chất phong phú và do đó không nên bỏ đi. Những hạt này có vỏ ngoài cứng nên khi ăn chúng phải tách vỏ và nhai kỹ trước khi nuốt để có được hàm lượng dinh dưỡng.

– Magiê:

Một trong những khoáng chất tìm thấy trong hạt dưa là magiê. Trong một bữa ăn 4 gram, bạn sẽ nhận được 21 mg magiê. FDA khuyên người lớn nên uống 400 mg khoáng chất này mỗi ngày. Magiê là điều cần thiết cho nhiều chức năng trao đổi chất của cơ thể. Nó cũng cần thiết để duy trì chức năng thần kinh và cơ, cũng như sức khỏe miễn dịch, tim và xương.

– Chất béo tốt:

Hạt dưa không phẩm màu cũng cung cấp một nguồn tốt của cả hai axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa – tương ứng là 0,3 và 1,1 gram. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, những chất béo này có ích trong việc bảo vệ chống lại cơn đau tim và đột quỵ, làm giảm mức cholesterol “xấu” trong máu.

– Cung cấp axít amin:

Hạt dưa chứa một số axít amin mà cơ thể không tự sản xuất được như: arginine và lysine, giúp cơ thể hấp thụ canxi để tạo thuận lợi cho sự hình thành collagen và các mô liên kết trong cơ thể.

Đồng thời, hạt dưa có chứa lycopene tốt cho khuôn mặt của bạn và cũng giúp cải thiện khả năng sinh sản của nam giới.

– Cải thiện trí não:

Hạt dưa không phẩm màu có thể dùng để điều trị bệnh tiểu đường. Bằng cách đun sôi một nắm hạt dưa với 1 lít nước trong 45 phút. Pha uống mỗi ngày như uống trà.

Hạt dưa hấu có hiệu quả trong việc phục hồi sức khoẻ sau khi bị bệnh và làm sắc nét trí nhớ của bạn.

– Giàu Protein:

Hạt dưa có hàm lượng protein cao rất có lợi trong việc chống lại sự thiếu hụt protein, giữ cho tóc khỏe và sáng bóng.

Một chén hạt khô cung cấp khoảng 30 gram protein. Protein và các axit amin của nó là yếu tố quan trọng cho sự phát triển và sửa chữa các cơ, da và các mô liên kết cũng như để làm cho các enzyme. Protein cũng được yêu cầu để duy trì cho móng tay dài và mạnh mẽ.

– Chất béo lành mạnh:

Các chất béo lành mạnh có trong hạt dưa hấu, bao gồm axit béo Omega 6 và PUFA, giúp giảm mức LDL cholesterol có hại trong máu. Điều này, về lâu dài, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và các biến chứng về sức khoẻ khác.

3. Cách chọn hạt dưa an toàn cho sức khỏe:

– Hạt dưa nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp (dùng trong nhuộm vải sợi…): thường có màu đỏ tươi, sáng bóng, không bị phai, kể cả khi tiếp xúc với nước.

– Hạt dưa nhuộm bằng phẩm màu thực phẩm: thường có màu đỏ nâu tự nhiên, khó phân biệt nhưng rất dễ bị phai nhòe khi dính. Khi để ẩm sẽ dính màu vào vải bông, vải lụa.

– Không chọn loại có hóa chất, phết dầu lên vỏ bóng nhẵn, đắng, khét.

– Chọn hạt dưa mới, có độ giòn khi cắn, nhân béo ngậy khi ăn, vỏ ngoài màu sẫm tự nhiên và không bị dính màu khi cắn.

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ VINCY

Địa chỉ: 59 Duy Tân – Phường 15 – Quận Phú Nhuận

Điện Thoại: 0906.992.992 – 08.35.880.339 – 091.525.1122