Đậu Trắng Nguyên Hạt 500gr

Đậu trắng là đậu gì ? Cái tên đậu trắng  ( hay còn gọi là đỗ trắng ) dường như đã nêu rõ đặc điểm nhận dạng của chúng là hạt màu trắng, có tên tiếng anh là Phaseolus vulgaris. Đã bao giờ bạn sử dụng đậu trắng hạt to vào trong những bữa ăn hàng ngày của gia đình chưa? 

Hạt đậu trắng trong nhiều nghiên cứu cho thấy chúng chứa rất nhiều chất xơ, protein và các khoáng chất cho cơ thể. Thường có thể sử dụng thay thế trong các công thức nấu ăn. Điều đặc biệt là loại đậu này rất phổ biến và dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng tiện ích, siêu thị, khu thương mại… ở dạng sấy khô rất dễ bảo quản và sử dụng lâu dài.

TÁC DỤNG CỦA HẠT ĐẬU TRẮNG

– Giá trị dinh dưỡng của đậu trắng cũng như những loại đậu khác, cũng có hàm lượng chất xơ và protein cao rất thích hợp cho người ăn kiêng và ăn chay trường. Chúng cung cấp năng lượng và nuôi dưỡng cho cơ thể, sớm phục hồi sinh lực. Ngoài ra, hàm lượng folate, vitamin, kali và các chất khác cũng được tìm thấy trong đậu trắng với bao gồm nhiều chức năng: Vitamin C cung cấp máu bình thường và cải thiện tính thẩm thấu của thành mạch, Kali có tác dụng lợi tiểu, Magiê ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch, trong khi kẽm có liên quan đến sự hình thành insulin.

– Bên cạnh đó, bạn nên có kế hoạch tập luyện và chế độ ăn uống điều độ để việc duy trì và lấy lại vóc dáng nhanh chóng mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

– Đậu trắng chữa cao huyết áp. Khi bạn sử dụng đậu trắng tươi thường xuyên cung cấp cơ thể các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Giúp giảm cholesterol, điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim.

– Hầu hết, các loại hạt đậu đều tốt cho sức khỏe chúng ta. Nhưng việc quan trọng là bạn cần phải biết cách sử dụng và dùng với liều lượng hợp lý thì các chất dinh dưỡng đó mới đảm bảo hoạt động tốt nhất.

Đậu trắng nấu gì ngon ? Hãy cùng chúng tôi thử một vài công thức món ăn dinh dưỡng với dau trang nhé!

Chè đậu trắng nước dừa: Đậu trắng rửa sạch và bỏ những hạt hư, sau đó ngâm trong nước để hạt đậu mềm khi nấu sẽ nhanh chín. Đậu sau khi ngâm cho vào nôi, ninh chín mềm, vớt ra rổ ráo nước. Ướp tầm 100gr đường vào 400gr đậu.

Dừa vắt lấy nước cốt nhất và nhì. Lấy nước nhì nấu sôi, hòa tan 1 ít bột năng vào tạo độ sánh rồi cho đậu đã ướp đường vào. Khấy đều tay cho đậu thấm đường tầm 5 phút. Rồi tắt bếp, múc ra chén thường thức, nhớ cho nước cốt dừa nhất vào ăn kèm sẽ rất ngon.

Canh đậu trắng hầm xương: Xương heo rửa sạch cho vào nồi hầm đến khi sôi. Vớt bọt, cho tiếp đậu trắng vào nấu cùng. Ninh ở lửa vừa đến khi đậu xương nhừ và đậu chín mềm. Nêm nếm gia vị và múc canh ra tô.

Bò hầm đậu trắng: Thịt bắp bò và đậu trắng mua về rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với hành tỏi bằm, ketchup, bột quế, hạt nêm và xíu đường. Để khoảng 15 phút cho thấm.

Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, đợi nóng thì cho thịt bò vào xào săn lại, tiếp tục cho đậu trắng vào đảo đều tay. Cho nước (hoặc nước dừa tươi) ngập mặt, nấu ở lửa nhỏ để thịt chín mềm. sau đó nêm gia về và múc ra ăn kèm với bánh mì.

ĐẬU TRẮNG MUA Ở ĐÂU ? 

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bán giá đậu trắng cũng như chất lượng chênh lệch nhau khá xa. Vậy mua đậu trắng ở đâu là an toàn và tốt nhất cho sức khỏe ? Để sở hữu sản phẩm đậu trắng nguyên hạt chất lượng nhất, bạn có thể liên hệ ngay với Vincy theo thông tin dưới đây để mua hàng : 

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ VINCY

Địa chỉ: 59 Duy Tân – Phường 15 – Quận Phú Nhuận

Điện Thoại: 0906.992.992 – 08.35.880.339 – 091.525.1122