Đậu Đỏ Ấn Độ 500gr

Các loại đậu thường có đặc tính dinh dưỡng giống nhau và đậu đỏ cũng tương tự như vậy. Đậu đỏ có hình dạng quả thận, màu đỏ, giàu chất xơ, sắt,protein và các khoáng chất thiết yếu. Chúng thường được bán chủ yếu ở dạng khô, khi sử dụng nên rửa sạch để loại bỏ những mảnh vụn đậu hư và khói bụi. Và ngâm chúng trong nước để hạt đậu đỏ mềm,tiết kiệm thời gian nấu hơn. Ăn đậu đỏ hàng ngày là một trong những phương pháp bảo vệ sức khỏe đơn giản và tuyệt vời nhất. 

Đậu đỏ là một nguồn tuyệt vời của molybden. Chúng là một nguồn folate rất tốt, cung cấp mangan, phốt pho, vitamin B1, sắt, kali và magiê. Với những công dụng thần kỳ mà đậu đỏ mang lại thì y học công nhận chúng là thực phẩm bổ dưỡng, thnah nhiệt, lợi tiểu đóng góp rất nhiều cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và tiết kiệm nhiều chi phí.

CÔNG DỤNG CỦA HẠT ĐẬU ĐỎ :

Sắt và protein : 

Đậu đỏ là một nguồn cung cấp chất đạm có lợi cho sức khỏe. bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng với ngũ cốc, gạo, rau củ… để chế biến nên một bữa ăn giàu dinh dưỡng với đầy đủ protein và các axít amin.

Chất xơ hòa tan được tìm thấy trong đậu đỏ giúp giảm lượng cholesterol trong máu bằng cách phục vụ để đẩy cholesterol qua quá trình theo dõi sinh lý của bạn trước khi cơ thể bạn hấp thụ nó.

Chống oxy hóa :

Chất chống oxy hoá là cần thiết để bảo vệ tế bào của bạn khỏi tác hại của các gốc tự do, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, đường huyết….

 “Các nhà nghiên cứu thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã khảo sát 100 thực phẩm hoàn toàn khác nhau và đậu đỏ đã đứng vị trí cao nhất trong các loại, vượt qua cả việt quất, chery…”

Quản lý trọng lượng cơ thể :

Giống như tất cả các loại đậu, đậu đỏ là một phần hoàn hảo của chế độ ăn kiêng, cân bằng hoặc giảm cân. Hàm lượng protein cao của chúng sẽ làm cho bạn có cảm giác no lâu và hạn chế việc nạp năng lượng cho cơ thể liên tục. Kết hợp với các bài tập thể dục, chế độ ăn hợp lý sẽ giúp bạn có được vóc dáng và cân nặng như mong muốn.

Bảo vệ tiểu đường :

Hầu hết các thực phẩm hỗ trợ sức khoẻ và giúp quản lý cân nặng có hiệu quả trong việc bảo vệ chống lại bệnh đái tháo đường tuýp 2, và do đó giống như vậy đối với đậu đỏ. Ngoài việc giảm cholesterol, hàm lượng chất xơ cao trong đậu đỏ giúp lượng đường trong máu không tăng quá nhanh sau bữa ăn, làm cho đậu trở thành sự lựa chọn tốt nhất cho những người bị tiểu đường, kháng insulin hoặc hạ đường huyết

Giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim :

“Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Archives of Internal Medicine xác nhận rằng ăn các thực phẩm có nhiều chất xơ, như đậu đỏ giúp ngăn ngừa bệnh tim. Gần 10.000 người Mỹ trưởng thành tham gia nghiên cứu này và đã được theo dõi trong 19 năm. Người ăn nhiều chất xơ, 21 gram mỗi ngày, bị bệnh động mạch vành tim thấp hơn 12% so với người ăn ít nhất 5 gram mỗi ngày và bệnh tim mạch ít hơn 11% . Những người ăn hầu hết các chất xơ hòa tan trong nước thậm chí còn tốt hơn với giảm 15% nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tim mạch”.

Với những gì mà đậu đỏ mang lại, thì chúng được xem như một sự đóng góp to lớn trong việc bồi bổ và cải thiện sức khỏe của con người.

Sắt cho năng lượng :

Đậu đỏ là một nguồn sắt có thể tăng năng lượng cho cơ thể. Sắt là thành phần không thể tách rời của hemoglobin, vận chuyển oxy từ phổi đến tất cả các tế bào cơ thể, và cũng là một phần của các hệ thống enzyme chủ chốt để sản sinh năng lượng và sự trao đổi chất. Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, nhu cầu sắt của bạn tăng lên, kể cả trẻ em, thanh thiếu niên và phụ nữ có kinh nguyệt cũng vậy.

Duy trì trí nhớ :

Thiamin trong đậu đỏ tham gia vào các phản ứng enzyme trung tâm để sản xuất năng lượng và cũng rất quan trọng đối với chức năng tế bào não và nhận thức. Giúp não hoạt động mạnh mẽ, tiếp nhận và xử lý thông tin một cách nhanh chóng.

CÁCH CHẾ BIẾN ĐẬU ĐỎ :

Chè đậu đỏ nếp cẩm:

Nguyên liệu:

100gr đậu đỏ

100gr nếp cẩm

1,5 lít nước

Nước cốt dừa

Đường phèn hoặc đường cát trắng.

Chế biến: Vo gạo nếp và đậu đỏ cho sạch, ngâm trong nước ít nhất 1h. Vớt đậu đỏ và nếp cho vào nồi nước nấu chín mềm. Thỉnh thoảng đảo đều tay cho nếp khỏi bị cháy dưới đáy nồi. Đậu đã chín mềm cho đường và nước cốt dừa vào. Nấu tầm 10 phút nữa thì tắt bếp.

Nước đậu đỏ rang thanh nhiệt cơ thể :

Nguyên liệu:

250gr đậu đỏ

500ml nước

Chế biến:

Đậu đỏ rửa sạch để khô ráo. Cho đậu đỏ vào chảo không, bắt lên bếp, vặn lửa nhỏ, đảo đậu đỏ đều tay đến khi đậu vàng. Cho đậu vào trong nồi nước bắt lên bếp đun sôi tầm 20 phút. Đợi nước nguội cho vào chai để tủ mát uống. bạn cũng có thể sử dụng công thức này kết hợp với các loại đậu khác và gạo lứt.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng đậu đỏ xay nhuyễn thành bột để kết hợp trong một số công thức mặt nạ dưỡng da rất tốt. Giúp làn da trắng mịn, ngăn ngừa lão hóa, trị thâm mụn va tẩy da chết…hoặc có thể uống nước đậu đỏ làm trắng da và nuôi dưỡng da từ bên trong. 

Lưu ý:

– Đậu đỏ khô nên bảo quan ở nơi thoáng mát sẽ sử dụng được rất lâu.

– Đậu đã nấu chín nên cho vào hộp để tủ mát, sẽ dùng được tầm 3 ngày.

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ VINCY

Địa chỉ: 59 Duy Tân – Phường 15 – Quận Phú Nhuận

Điện Thoại: 0906.992.992 – 08.35.880.339 – 091.525.1122