Hạt Chia Úc

377,000₫

Xuất Xứ: Úc

Description

Hạt chia Úc là hạt giống của một loại thực vật có hoa được gọi là Salvia hispanica thuộc họ bạc hà Lamiaceae. Cây có nguồn gốc ở miền Trung và miền Nam Mexico và đã được trồng từ thời kỳ tiền Columbian, tốt cho sức khoẻ và các lợi ích chữa bệnh.

Hiện nay, trên thị trường phổ biến 2 loại hạt chia là: hạt chia trắng và hạt chia đen. Chúng đều có nguồn dinh dưỡng tốt và có thể sử dụng để ngăn ngừa bệnh tật.

1. Thành phần dinh dưỡng của hạt chia:

2. Lợi ích sức khỏe:

– Nguồn dinh dưỡng cho cơ thể:

Theo một nghiên cứu năm 2007 được công bố trên tạp chí Diabetes Care Journal: “nguồn dinh dưỡng được tìm thấy trong hạt chia là nguồn chất xơ và chất béo lành mạnh ALA (alpha-linolenic acid) có trong tự nhiên”.

Theo một nghiên cứu của Đại học Toronto: “ hạt chia thường được biết đến như là một nguồn thực vật giàu canxi, canxi, magiê, chất sắt và chất chống oxy hoá đặc biệt”.

Chúng giúp cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn.

Tất cả những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khoẻ của bạn.

– Chứa omega-3 tốt cho tim mạch, phụ nữ và trẻ em:

Hạt chia là một thực phẩm hữu cơ tự nhiên. Do đó an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Ngoài ra, thực tế là nó chứa omega-3, giúp hoạt động nhận thức, và ngăn ngừa trầm cảm ở người mẹ. Folate trong hạt chia có lợi cho sự phát triển bình thường của xương sống, não và sọ của bé, đặc biệt là trong bốn tuần đầu của thai kỳ.

Các axit béo omega-3 được biết đến nhiều nhất là hải sản, nhưng hạt chia chứa nhiều axit béo cần thiết còn hơn cá hồi. ALA hiện diện trong chúng được chuyển hóa bởi cơ thể thành EPA và DHA – hai axit béo cần thiết cho sự phát triển của não, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi. Tiêu thụ hạt chia làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch và rối loạn thần kinh.

– Chất chống oxy hoá cao:

Hạt chia được xem là một kho tàng lớn chứa các chất chống oxy hóa. Chúng bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hoá và ngăn ngừa các gốc tự do tiêu diệt các tế bào khỏe mạnh. Bằng cách ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hoá, bạn có thể giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh kinh niên như bệnh tiểu đường, ung thư và bệnh tim.

– Tăng cường giảm cân:

Sự phong phú của chất xơ trong những hạt này giữ cho trái tim khỏe mạnh và thúc đẩy giảm cân. Nếu bạn đang bị các vấn đề về tiêu hóa, bạn có thể sử dụng hạt chia để phục hồi.

– Giàu canxi, chắc khỏe xương:

Ngoài omega – 3 và chất xơ thì hạt chia cũng la một nguồn giàu canxi. Sử dụng hạt chia thường xuyên thúc đẩy xương khỏe mạnh và răng chắc hơn.

– Ổn định đường huyết:

Hạt chia có thể giúp ổn định đường huyết vì nó hầu như không có đường. Hạt chia cũng có thể làm giảm nguy cơ tim mạch ở bệnh tiểu đường.

3. Cách sử dụng hạt chia:

– Nước hạt chia: cho 10g hạt chia vào ly nước và khuấy đều. Đợi tầm 10 phút là thưởng thước nước hạt chia. Có thể thay thế bằng nước ép, sinh tố, nước trái cây các loại…

– Sinh tố hạt chia: Cho 1 – 2 muỗng hạt chia vào sinh tố, trộn đều. Tầm 10 phút để hạt chia nở rồi thưởng thức. Tương tự vậy, có thể làm với yaourt, nước chanh…