Quả Hồ Đào (Mỹ)

Quả hồ đào là quả gì ? Quả hồ đào ( pecan ) hay còn được gọi là quả óc chó trơn, là một cây rụng lá có kích thước lớn, có nguồn gốc ở miền Trung và miền Nam Hoa Kỳ. Ngày nay, nó đang được trồng ở nhiều vùng trên thế giới như là một cây trồng thương mại quan trọng để lấy hạt, chúng thường được thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 12.

Quả hồ đào Mỹ hay còn gọi là quả óc chó trơn, hạnh đào, khương đào… có màu nâu đậm, hình bầu dục dài. Lớp vỏ ngoài hoặc lớp lót của chúng dày 3-4 mm, có mùi thơm ngon. Rất giàu chất dinh dưỡng có lợi như: khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin… cần thiết cho sức khỏe.

1. Thành phần dinh dưỡng trong quả hồ đào :

2. Lợi ích sức khoẻ của quả hồ đào, quả óc chó trơn:

Quả hồ đào có nguồn năng lượng phong phú, mang 642 calo / 100gr và chứa nhiều chất dinh dưỡng  vitamin cần thiết cho sức khỏe.

– Trái tim khỏe mạnh, Giảm cholesterol xấu:

Quả hồ đào có chứa nhiều axit béo chưa bão hòa như axit oleic và một nguồn chất chống oxy hoá phenol tuyệt vời. Việc bổ sung quả hồ đào thường xuyên trong chế độ ăn uống giúp giảm cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt trong máu, bảo vệ tim mạch.

Các nghiên cứu cho thấy quả hồ đào chứa nhiều axit béo không bão hoà đơn và các chất chống oxy hoá sẽ giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành bằng cách làm cho lipid máu khỏe mạnh. Đồng thời loại bỏ các gốc tự do không chứa oxy, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, ung thư, nhiễm khuẩn…

Trong nghiên cứu mới nhất của Viện Y tế quốc gia, chế độ ăn từ 4 – 6 quả hồ đào mỗi ngày góp phần quan trọng trong việc ổn định huyết áp, giúp lớp màng động mạch hoạt động tốt, cơ thể khỏe mạnh và làm việc hiệu quả hơn.

– Tốt cho làn da :

Quả hồ đào là nguồn vitamin E tuyệt vời, đặc biệt là giàu gamma-tocopherol. Vitamin E là chất chống oxy hóa hòa tan chất béo mạnh, cần thiết để duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào màng nhầy và da. Bằng cách bảo vệ nó khỏi các gốc tự do không chứa oxy giúp duy trì một làn da khỏe mạnh.

– Bà bầu nên dùng :

Trong hồ đào nhân chứa 40 – 50% chất béo, omega – 3, bên cạnh đó còn có 15,5% protein rất tốt cho thai nhi. Giúp bé phát triển trí não, khỏe mạnh và thông minh. Hàm lượng oxy hóa cao trong quả óc chó trơn mang lại sức đề kháng cao cho bà bầu, chống lại các bệnh viêm nhiễm, ung thư…

– Tốt cho người ăn chay, thực dưỡng:

Nếu bạn có thói quen ăn uống thất thường. Hoặc đang trong chế độ ăn kiêng, an chay trường thường sẽ rất dễ thiếu sắt, omega – 3, canxi… Do vậy, việc sử dụng bổ sung quả bồ đào mỗi ngày trong chế độ ăn uống là rất cần thiết. Quả óc chó trơn sẽ giúp bù đắp năng lượng và các dưỡng chất còn thiếu cho cơ thể.

Quả óc chó trơn được xem là sản phẩm rất tốt và cần thiết cho  người ăn chay thực dưỡng.

– Mang lại giấc ngủ ngon và sảng khoái tinh thần:

Trong nhiều nghiên cứu cho thấy ăn quả hồ đào pecan sẽ cung cấp nhiều melatonin cần thiết cho não bộ.Giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.

– Tốt cho tuyến tiền liệt:

Một nghiên cứu của học viện Davis, Đại học California, Mỹ: “ Cho chuột mang khối u tiền liệt tuyến trong người dùng hàng ngày, vào khoảng 68g hồ đào nhục. Sau 18 tuần thực nghiệm, so với những con chuột không ăn hồ đào, tốc độ phát triển của những khối u trong người những con chuột này giảm xuống 30 – 40%.”

Kết quả này cho thấy quả hồ đào pecan làm nhỏ và giảm tốc độ phát triển của khối u tuyến tiền liệt trên chuột. Điều này, rất có khả năng áp dụng trên con người. Đặc biệt, là những người lớn tuổi dễ bị rối loạn tuyến tiền liệt biểu hiện như ung thư, phì đại, u xơ tuyến tiền liệt…

– Sử dụng ẩm thực :

Quả óc chó trơn thô có thể ăn trực tiếp khi bóc bỏ, rang muối, rang chín hoặc nướng bằng lò vi sống…

Sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu ăn như bánh, kẹo, muffins…

Trang trí trên các món tráng miệng và kem.

Hạt quả hồ đào còn dùng làm bơ hồ đào ăn bánh mì, bánh mì nướng…

Quả hồ đào còn là một nguồn giàu khoáng chất như mangan, kali, canxi, sắt, magiê, kẽm và selen.

Thêm một số hạt hồ đào trong chế độ ăn kiêng để giữ cho đồng hồ dinh dưỡng của bạn hoàn chỉnh với đủ các chất khoáng, vitamin và protein.

3. Đối tượng nên dùng :

– Bà bầu, trẻ em

– Người già đau yếu

– Vợ chồng hiếm muộn

– Người mắc bệnh ung thư, tiểu đường

– Người ăn kiêng

– Người cần bổ sung dinh dưỡng.

4. Cách sử dụng quả hồ đào và bảo quản đúng cách :

– Dùng khoảng 4 – 6 quả quả trong ngày

– Dùng thường xuyên trong 12 tuần. Tiếp tục duy trì nếu có điều kiện.

– Ăn trong ngày như bữa phụ.

– Tìm các hạt có vỏ láng, trông khỏe khoắn, nhỏ gọn, đồng nhất về kích cỡ và cảm thấy nặng trong tay. Chúng không có vết nứt (trừ được tách tự nhiên), nấm mốc, các đốm lằng và không có mùi hôi.

– Nguyên hạt quả hồ đào nguyên chất thường được cắt tại các đơn vị chế biến bằng cách sử dụng máy móc hiện đại lớn, máy nhả hạt nhỏ hoặc kìm cầm tay thường được sử dụng cho các cá nhân, gia đình.

– Hạt hồ đào chưa cắt có thể được đặt trong một nơi mát và khô trong nhiều tháng.

Lưu ý:

Không dùng hồ đào cho người có nhiệt đàm, bốc hỏa.

Không dùng cho người bệnh phổi, ho khạc ra máu.

5. Quả hồ đào bán ở đâu và quả hồ đào giá bao nhiêu ? 

Nếu bạn đang tìm mua sản phẩm hạt hồ đào chất lượng nhưng vẫn chưa tìm được nơi ưng ý, bạn có thể liên hệ với Vincy theo thông tin bên dưới để mua hàng. Tại Vincy, trái hồ đào được bán với giá 390,000/kg, cam kết chất lượng và cực kì tốt cho sức khỏe. Liên hệ ngay để sở hữu sản phẩm tốt cho mình ngay hôm nay nhé. 

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ VINCY

Địa chỉ: 59 Duy Tân – Phường 15 – Quận Phú Nhuận

Điện Thoại: 0906.992.992 – 08.35.880.339 – 091.525.1122